中国食物平安网讯（徐冰杰 张卫航 王军怯 李林广 记者 杨晓峰）“五一”假期临近，近日，周口市市场监管局聚焦环节环节、紧盯沉点区域，缜密摆设，建牢市场监管范畴平安防地，确保全市群众渡过一个平安、的节日。针对节日期间食物消费特点，组织全市市场监管法律人员以食物出产企业和小做坊、大中型商场超市、大中型餐饮办事单元、收集餐饮办事单元、旅逛景区及周边食物运营单元为沉点对象；以肉成品、乳成品、节令食物等热销产物为沉点品种；以采购食物原料进货检验、食物储存、从业人员健康办理、环节环节加工操做等为沉点环节开展全面监视查抄。同时督促出产运营者严酷落实食物平安从体义务，严禁发卖过时、变质及“三无”食物，规范食物加工操做流程，确保食物来历可溯、质量可控。此外，连系节日消费特点，针对群众关心度高、风险现患较大的肉成品、蔬菜等消费量大的食物开展抽样检测，及时控制食物质量平安情况。通顺赞扬举报渠道，及时响应群众，切实消费者权益。据悉，目前此次专项查抄正有序推进。下一步，全市市场监管部分将持续开展“五一”假期食物平安查抄，连系节日消费特点，强化现患排查；同时，强化宣布道育，加强食物运营者食物平安义务认识，加强群众食物平安政策律例学问宣传，普及科学饮食学问，切实加强防备认识。中国食物平安网是我国食物平安范畴国度级专业旧事。是当前我国食物平安范畴获得互联网旧事消息办事许可的国度级互联网平台。